一、材料准备
主料:豆腐200g、味达美味极鲜酱油1勺
辅料:味达美臻品耗油1勺、味达美冰糖老抽酱油半勺、糖少许、大蒜叶2根、青红椒适量
二、制作步骤
步骤1、豆腐切片,大蒜叶洗净沥水斜切段,青红椒段备用
步骤2、豆腐下油锅煎金黄色
步骤3、倒入味达美味极鲜酱油
步骤4、再倒入味达美冰糖老抽酱油
步骤5、接着倒入味达美臻品耗油,加水焖烧一会儿
步骤6、将大蒜白和青红椒扔进锅中,倒点白糖,翻炒均匀
步骤7、最后加入大蒜叶,继续翻炒入味
步骤8、烧入味的蒜香豆腐倒入砂锅炖得咕噜噜的,满屋飘着大蒜香味的豆腐,太馋人了