秋冬甜品,是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕

2023-06-08 21:11:01

早上起来一口苹果马蹄糕,健康美好一整天

一、材料准备

主料:洲星马蹄粉半个到100g、苹果一个

辅料:红枣适量、牛奶100ml、白糖20g、椰蓉适量、清水300ml

二、制作步骤

步骤1、苹果和红枣洗净后切块,加入适量清水榨汁后过滤隔渣。

秋冬甜品,是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕

步骤2、苹果汁中加入100g马蹄粉和100ml牛奶,搅拌均匀后过滤一遍,得到苹果生浆。

秋冬甜品,是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕

步骤3、锅中适量清水煮开,加入50g白糖,加入少量苹果生浆搅拌至浓稠状,得到熟浆。

秋冬甜品,是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕

步骤4、熟浆倒回生浆中搅拌得到生熟浆。

秋冬甜品,是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕

步骤5、生熟浆倒入容器中上锅蒸15分钟。

秋冬甜品,是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕

步骤6、蒸熟后放凉切块,撒上椰蓉,苹果马蹄小方糕完成。

秋冬甜品,是我始终无法抵抗的苹果马蹄糕