一、材料准备
主料：熟白芝麻5克、鸡蛋4个
辅料：花生仁50g、双色葡萄干50g、芝麻酱1勺
二、制作步骤
步骤1、1、准备好食材：芝麻、芝麻酱、花生米、双色葡萄干、鸡蛋；
步骤2、2、花生仁切碎；
步骤3、3、葡萄干也切碎；
步骤4、4、鸡蛋清和蛋黄分离；
步骤5、5、蛋清液加入花生碎；
步骤6、6、蛋黄液加入葡萄干和少量淀粉；
步骤7、7、加入少量清水打散搅匀；
步骤8、8、平底锅加热刷少量油，铺上蛋黄液，快速摊匀；
步骤9、9、蛋黄饼煎好铺盘；
步骤10、10、抹上芝麻酱；
步骤11、11、蛋清液下锅，快速摊开；
步骤12、12、煎好后铺在蛋黄饼上，抹上芝麻酱；
步骤13、13、蛋饼叠一起卷起来；
步骤14、14、抹上芝麻酱，撒上芝麻；
步骤15、15、切断开吃，好看又好吃！
