其实核桃酥是最简单的
一、材料准备
主料：核桃碎65g、低筋面粉110克
辅料：鸡蛋1个、花生油50克、糖25克、泡打粉1克、苏打粉1克、黑芝麻适量、盐1克
二、制作步骤
步骤1、所有的食材准备好，我提前把核桃炒熟擀碎，我没有按食谱的克数放，多放了一些核桃碎
步骤2、我用的是花生油，油和糖搅拌均匀化开，然后筛入面粉放入泡打粉小苏打搅拌均匀放入核桃碎拌匀
步骤3、然后搓成20克一个的小球，我是先用秤称了一个的重量剩下的都差不多估摸出来了，
步骤4、用手按成不薄不厚的片儿，刷上蛋黄液撒上芝麻，我烤箱预热了两分钟，175度烤了13分钟，烤制时间根据自己的烤箱调整，烤制过程中我会过去看看颜色防止烤糊，我弄的比平时薄一点所以烤出来特别酥脆
步骤5、好像是十一二个吧
