一、材料准备
主料：雪梨10斤左右、罗汉果1个
辅料：红枣20颗、生姜丝适量、川贝5g
二、制作步骤
步骤1、雪梨削皮切碎，生姜切片
步骤2、红枣去核，剪小块，罗汉果掰碎备用
步骤3、都放锅里煮，不要用铁锅哈，其他都可以，我煮了两锅，我炒菜都是铁锅，就用麦饭石炖锅，小了点多费点时间，看着材料都煮烂，就可以了，期间水出来多了就可以舀出来放干净碗里
步骤4、放凉用纱布把渣过滤下，就出了这一锅汁，多过滤一次细漏网哈，
步骤5、大火烧开，转中火继续煮，慢慢气泡就变小了，期间记得把浮沫捞出来，
步骤6、越煮水汽挥发，越少了，这时加入川贝粉，用冷水先化开再加进去煮，
步骤7、现在搅动起来明显有阻力，小气泡变大气泡，继续搅拌，
步骤8、提起来，液体不断，
步骤9、拿杯子接清水，滴进去结块就可以，
步骤10、出来成品就小半盅膏，放凉保存，
步骤11、锅里余留不要浪费，调一杯下午茶！安逸！你也试试吧！
