一、材料准备
主料：金龙活性发酵空心挂面60g、肉沫80g
辅料：海鲜酱一勺、蚝油半勺、酱油半勺、生抽半勺、玉米淀粉半勺、葱花适量
二、制作步骤
步骤1、准备所有材料
步骤2、肉沫加蚝油、生抽、淀粉
步骤3、再加入海鲜酱
步骤4、搅拌混合均匀
步骤5、将青瓜洗净后切丝，葱洗净切成葱花
步骤6、锅里倒入清水
步骤7、水煮开后放入金龙鱼活性发酵空心挂面
步骤8、煮中火5分钟左右
步骤9、捞出过下凉白开
步骤10、平底锅热锅后倒入油，油热后放入肉沫
步骤11、中火翻炒至肉沫变色
步骤12、倒入适量的清水
步骤13、中小火煮下
步骤14、大火收下汁
步骤15、把青瓜丝、葱花放入煮好的面条中
步骤16、再倒入炒好的肉沫
步骤17、将所有食材搅拌均匀
步骤18、来一口
