脆皮炸鲜奶

2023-06-05 22:37:01

不喜欢喝牛奶的宝宝看过来!外脆里嫩,味道非常棒。

一、材料准备

主料:牛奶250毫升、玉米淀粉1勺

辅料:鸡蛋1个、赤藓糖醇1勺、面包糠适量、食用油适量

二、制作步骤

步骤1、准备好所需食材

脆皮炸鲜奶

步骤2、锅中倒入一盒纯牛奶,1勺玉米淀粉,1勺赤藓糖醇,用刮刀搅拌均匀,开小火不停搅拌,直至搅拌成无颗粒的浓稠糊状。

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步骤3、倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固即可脱模。

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步骤4、倒扣脱模,切成成条备用。

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步骤5、切好的牛奶条依次裹上一层玉米淀粉,鸡蛋液和面包糠。

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步骤6、锅中倒入适量食用油,油温六成热时放入牛奶条,下锅炸一分钟就可以出锅。

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步骤7、外脆里嫩的脆皮炸鲜奶就做好了,味道非常好。

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步骤8、下午茶☕️小零食,配上一杯美式咖啡☕️,完美!

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