材料准备：
主料：全麦面包粉250g、高筋面粉250g
辅料：水300克、干酵母粉2茶匙、黄油30克、盐1茶匙、糖30克
制作步骤：
步骤1、搅拌机中加300克水
步骤2、2茶匙干酵母粉
步骤3、加30克的糖
步骤4、加30克的黄油，机器加温37度，搅拌均匀
步骤5、加入250克全麦粉
步骤6、加入250克高筋面粉
步骤7、加一茶匙盐
步骤8、机器启动揉面模式，面粉与水充分搅拌均匀
步骤9、取出面团整形成圆形，放入盆中
步骤10、用保鲜膜盖住，让面团在温暖处发酵一小时
步骤11、发好的面团会膨大至1-1.5倍
步骤12、将发酵好的面团分割成2份
步骤13、随意整理成椭圆型长条，放在铺了烘焙纸的烤盘上进行二次发酵
步骤14、在温暖处发酵大约40分钟
步骤15、待二次发酵完成后，用锋利的刀将面团表面划出裂痕
步骤16、在面团上撒上适量干面粉，烤箱预热至200℃
步骤17、放入烤箱以200℃烘焙25分钟或烤至表面金黄即可
步骤18、冷却后即可切片享用
