主料:花生米500g、盐一小勺
辅料:研磨黑胡椒一小勺
步骤1、烧一壶开水,用开水将花生米浸泡半个小时,然后把花生米的红皮拨下来。
步骤2、凉油下锅花生米,小火慢慢炸到花生米微微变色。
步骤3、花生米凉了以后,撒盐和现研磨的黑胡椒。