软烂入味的鸡爪煲

材料准备：

主料：鸡爪10只

辅料：

制作步骤：

步骤1、1.鸡爪加葱姜料酒焯水2.酱汁：黄豆酱2勺生抽1勺蚝油半勺番茄酱3勺糖半勺蒜末一勺辣椒粉一大勺料酒两勺3.锅中热油下葱姜，下酱汁，炒出红油倒鸡爪

步骤2、倒一碗清水，放点辣椒，煮沸后转小火炖