材料准备:
主料:肥牛卷250克、洋葱适量
辅料:胡萝卜1段、菠菜1把、鸡蛋1个、生抽2勺、耗油1勺、料酒1勺、盐1克、糖5克、水淀粉适量
制作步骤:
步骤1、准备好食材酱汁部分:生抽2勺料酒1勺蚝油1勺白砂糖1勺清水3勺看自己喜欢可以加黑胡椒
步骤2、蔬菜焯水放一点盐~
步骤3、热锅凉油炒洋葱遍微黄
步骤4、肥牛焯水微微变色血沫洗干净(热水洗)倒入肥牛炒香倒入酱汁收汁炖烂就可以啦
步骤5、开动!
主料:肥牛卷250克、洋葱适量
辅料:胡萝卜1段、菠菜1把、鸡蛋1个、生抽2勺、耗油1勺、料酒1勺、盐1克、糖5克、水淀粉适量
步骤1、准备好食材酱汁部分:生抽2勺料酒1勺蚝油1勺白砂糖1勺清水3勺看自己喜欢可以加黑胡椒
步骤2、蔬菜焯水放一点盐~
步骤3、热锅凉油炒洋葱遍微黄
步骤4、肥牛焯水微微变色血沫洗干净(热水洗)倒入肥牛炒香倒入酱汁收汁炖烂就可以啦
步骤5、开动!