不管是造型、味道还是营养，我都推荐今天的食谱！就是因为我在饭团外面裹了一层擀碎了的山药脆，小思同学两眼放光不自觉光盘行动！
材料准备：
主料：米饭60克、肉松5克
辅料：香菇15克、西蓝花10克、山药脆10克、奶酪碎5克
制作步骤：
步骤1、准备食材：米饭60克、肉松5克、香菇15克、西蓝花10克、山药脆10克、奶酪碎5克。
步骤2、山药脆实在太脆了，没用上擀面杖，裹着保鲜袋徒手就捏碎啦~
步骤3、山药脆碾成碎末，放入碗中备用。
步骤4、蔬菜焯水至熟透。
步骤5、西蓝花、香菇切碎备用。
步骤6、手上垫张保鲜膜，把蒸好的米饭放在上面压成圆饼的形状。
步骤7、在中间撒上蔬菜碎和肉松。
步骤8、撒上奶酪碎，像我这样把保鲜膜的四角捏起来。
步骤9、一个圆溜溜的饭团就这样形成啦~
步骤10、在山药脆里滚一滚，烤箱150度烤10分钟，奶酪在饭团里面融化，香气飘了出来~
步骤11、趁热掰开一个看看，外脆内软口感太棒了！
烹饪技巧：
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！