逛TB无意间看到展艺新出的樱花饼干模具，做为颜控的我一眼就爱上了，果断入手。专门采购的仙人掌果粉来配它，是不是很美~舍不得吃的那种
一、材料准备
主料：黄油75克、糖粉30克
辅料：全蛋液20克、低筋面粉150克、仙人掌果粉3克
二、制作步骤
步骤1、黄油室温软化到可以轻松按出坑儿的状态，切成小块，加入糖粉
步骤2、用电动打蛋器打发至颜色发白，体积膨发至两倍大
步骤3、分三次加入全蛋液，继续搅打均匀
步骤4、低筋面粉+仙人掌果粉混合均匀
步骤5、筛到黄油中
步骤6、用刮刀压拌均匀
步骤7、擀成厚5MM的面皮
步骤8、用樱花饼干模具压出花型
步骤9、压好的樱花放在烤盘上，均匀摆放。多余的面皮再次揉成团、擀、压
步骤10、送入预热好的烤箱中175度烤13分钟左右，8分钟的时候加盖锡纸
步骤11、成品图
步骤12、美美哒
三、烹饪技巧
采用了构图法