山药红豆饼

2023-06-15 15:15:01

今天用山药,红豆,蜂蜜,给宝贝做好吃的,山药健脾,养胃,固肾,益精,用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳。所以孩子也好大人也好,多吃山药都有很好的保健作用,红豆养心,性平,红豆可以健脾,补血,控制血糖,利尿消肿的作用,用了蜂蜜代替白糖,蜂蜜具有消除积食的作用,不仅甜蜜,营养更是比白糖高了许多,这个小饼用烤箱烤熟,减少了油的用量,宝贝吃了好消化,营养无负担,赶快来做起来吧

一、材料准备

主料:蒸熟山药220克、糯米粉25克

辅料:蜂蜜30克、红豆沙200克、面包糠适量、鸡蛋1个

二、制作步骤

步骤1、山药蒸熟去皮

山药红豆饼

步骤2、加30克蜂蜜,用叉子叉成泥

山药红豆饼

步骤3、加糯米粉,

山药红豆饼

步骤4、加10克油,玉米油黄油都可以

山药红豆饼

步骤5、揉成光滑的面团

山药红豆饼

步骤6、山药团和豆沙分成9分,山药团30克每个,豆沙20克每个

山药红豆饼

步骤7、把豆沙包进去,虎口收尾

山药红豆饼

步骤8、整理成小圆饼的形状

山药红豆饼

步骤9、摆入烤盘中,依次做好全部

山药红豆饼

步骤10、准备鸡蛋液,和面包糠

山药红豆饼

步骤11、先在鸡蛋液里打个滚

山药红豆饼

步骤12、在面包糠里滚一圈,使小饼全身沾满面包糠

山药红豆饼

步骤13、做好摆入烤盘,烤箱200度预热一下,烘烤20分钟表面金黄即可

山药红豆饼

步骤14、成品

山药红豆饼

步骤15、圆圆的好可爱

山药红豆饼

步骤16、里面满满的豆沙馅,

山药红豆饼

步骤17、趁热吃在嘴里脆脆的

山药红豆饼

步骤18、食材营养丰富,赶紧给宝贝做起来吧

山药红豆饼

三、烹饪技巧

均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~