山药泥圣诞树

2023-06-18 20:32:01

马上就要过圣诞节了,今天分享一道好看又健康美味的山药泥圣诞树,做法简单明了,连宝贝都会做的一道节日菜品,我家宝贝超可爱,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧~

一、材料准备

主料:西兰花1个、胡萝卜半根

辅料:山药2根、新鲜蔓越莓适量、牡蛎酱油1勺、酸乳酪沙拉酱2勺、盐适量、胡椒碎1丢丢、金桔3个

二、制作步骤

步骤1、首先备齐所有的食材,蔓越莓可以用小番茄来代替,嘻嘻,金桔忘记拍照了。

山药泥圣诞树

步骤2、胡萝卜洗净后切成薄片,用模具刻五星小花备用。

山药泥圣诞树

步骤3、锅中倒入适量清水,加少许盐和几滴食用油煮沸,放入胡萝卜焯熟捞出备用。

山药泥圣诞树

步骤4、把西兰花撕成小朵,也焯至变色断生,捞出过冷水后沥干备用。

山药泥圣诞树

步骤5、山药洗净切段后,放入蒸锅蒸熟取出(我蒸了30分钟)

山药泥圣诞树

步骤6、蒸熟的山药去皮后,放入碗中捣成泥状。

山药泥圣诞树

步骤7、加入酸乳酪沙拉酱。

山药泥圣诞树

步骤8、再加入1丢丢胡椒碎调味。

山药泥圣诞树

步骤9、根据个人口味,加入适量的盐和牡蛎酱油调味。

山药泥圣诞树

步骤10、把山药泥搅拌均匀后,整理成水滴形状。

山药泥圣诞树

步骤11、把焯熟的西兰花,均匀的插进山药泥中成树状。

山药泥圣诞树

步骤12、先取一个星星胡萝卜片,插上牙签后插在树尖上。

山药泥圣诞树

步骤13、在树的周围,随意插上星星胡萝卜片。

山药泥圣诞树

步骤14、在树的周围,随意插上星星胡萝卜片。

山药泥圣诞树

步骤15、金桔一切两开摆在盘子边上,圣诞树就完成了,是不是超级简单。

山药泥圣诞树

步骤16、超级美腻有木有,节日的气氛瞬间有了,做法简单明了,关键是健康,我家宝贝超喜欢哟~

山药泥圣诞树

步骤17、再来一张诱惑你~

山药泥圣诞树

步骤18、成品

山药泥圣诞树

三、烹饪技巧

均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~