以前用柠檬烤过鸡翅，想尝试一下新口味，今用橙子代替柠檬，没想到却出奇的好吃，翅香不腻，橙香四溢！
材料准备：
主料：鸡中翅12个、橙子2个
辅料：食盐3克、轻盐牡蛎酱油2勺、料酒1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、老抽1勺、大葱1段、生姜1块、大蒜5瓣、黑胡椒粉少许
制作步骤：
步骤1、准备好食材，鸡翅，橙子洗净。
步骤2、姜切丝，蒜切片，大葱切短段，橙子皮去掉白色橘络切末。
步骤3、鸡翅两面各划两刀，更好入味儿。
步骤4、姜丝，蒜片，葱段,橙子末都倒入装鸡翅的碗中。
步骤5、再加入料酒，老抽，蚝油，蜂蜜各一勺。
步骤6、加入少许黑胡椒粉。
步骤7、带一次性手套挤入半个橙汁抓拌均匀。
步骤8、加入六月鲜轻盐牡蛎酱油两勺。
步骤9、加入三克盐，再多抓拌一会儿更好的入味儿。
步骤10、盖保鲜膜腌制，冰箱冷藏两小时以上。
步骤11、橙子切薄片再对切一刀，切12片。
步骤12、拿出腌制好的鸡翅，整齐摆在烤盘里，橙子片依次摆在鸡翅表面。
步骤13、烤箱提前预热，烤盘放在烤箱中层，上下火200度烤20分钟。
步骤14、中途烤到12分钟后烤盘拿出，把鸡翅烤出的汁水倒掉，鸡翅表面的橙子片夹放到一边，露出表面，再放入烤箱继续烤8分钟。
步骤15、烤好拿出摆盘，汁水饱满，外焦里嫩，太好吃了！
步骤16、鸡翅和橙子搭配，橙香四溢，果香肉香融合，不要太完美！烤过的橙子片也很好吃哦！
烹饪技巧：
烤箱性能不同，根据自己烤箱设置相应的温度和时间。
鸡翅腌制时间可以长一些更好的入味儿。
烤制鸡翅的烤盘，如果不是我这种瓷的，需要鸡翅底下铺锡纸或者油纸防粘，也易于清洗。