包子虽然美味，但做起来费事儿，又是揉面、又是发酵；今天教大家一个小妙招，不用揉面发酵，只要一叠现成的饺子皮就能做美味的小包子，个个皮薄馅大，外层焦香酥脆，内馅鲜香柔软，早餐煎一锅，全家都爱吃！
一、材料准备
主料：植物油适量、饺子皮适量
辅料：鸡蛋4个、小鲜侣调味汁少许、火腿肠2根、青椒1个、盐少许、清水50g
二、制作步骤
步骤1、准备食材和工具：植物油适量、饺子皮适量、鸡蛋4个、小鲜侣调味汁少许、火腿肠2根、青椒一个、盐少许、50克清水鹅妈妈钛晶锅
步骤2、青椒洗净切丁、香肠切丁；
步骤3、碗中打入4个鸡蛋，挤入小鲜侣调味汁搅打均匀；
步骤4、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入蛋液炒成蛋花；
步骤5、倒入火腿肠、青椒丁翻炒均匀；
步骤6、适量盐，挤入小鲜侣调味汁；
步骤7、翻炒至食材熟透，盛出待用；
步骤8、取一张饺子皮，用擀面杖擀开擀薄；
步骤9、放上炒好的馅料，边边涂抹上清水；
步骤10、依次提褶收口；
步骤11、捏成包子状（不会这个手法的可以参考前面的视频教程）；
步骤12、做好所有的，准备入锅；
步骤13、鹅妈妈钛晶锅预热后，倒入适量植物油，放入小包子慢煎；
步骤14、煎至一面上色后翻面继续煎一会儿，倒入50克清水；
步骤15、盖上锅盖，焖至水分收干；
步骤16、开盖，煎至两面金黄酥脆且熟透即可；
步骤17、盛出就能吃啦，无需揉面就能做出满满一盘，一次出锅，上桌秒光；
步骤18、煎过的底部焦香酥脆，金黄诱人；
步骤19、还可以蘸上乳酸菌老陈醋，口感更佳，懒人早餐这样做，吃一口就上瘾！
