上汤西蓝花

一、材料准备

主料：西蓝花1颗、火腿肠1根

辅料：胡萝卜2片、皮蛋1个、蒜蓉适量、耗油3克、鸡汁2克、盐2克

二、制作步骤

步骤1、西蓝花掰开，炒水

步骤2、火腿切丁，胡萝卜切丁，皮蛋切丁

步骤3、蒜切碎

步骤4、锅里放油，蒜爆香

步骤5、放入皮蛋，胡萝卜，火腿肠

步骤6、放入耗油，水，鸡汁

步骤7、煮几分钟

步骤8、放入西蓝花，一点盐

步骤9、完成

步骤10、鲜