一、材料准备
主料：奥利奥饼干碎55g、液态黄油25g
辅料：奶油奶酪30g、白糖5g、淡奶油40g、黄油10g、黑巧克力45g、奥利奥饼干碎块适量、巧克力豆适量
二、制作步骤
步骤1、55g奥利奥饼干碎+25g液态黄油拌匀后倒入2个4寸派盘中压实，入冰箱冷冻室
步骤2、30g室温软化后的奶油奶酪+5g糖搅打至顺滑
步骤3、40g淡奶油隔水加热
步骤4、加入10g黄油至黄油融化后搅匀，离火
步骤5、趁热倒入45g黑巧克力至巧克力融化后搅匀
步骤6、巧克力液倒入芝士中搅匀
步骤7、巧克力芝士液倒入派盘中
步骤8、表面撒上奥利奥饼干碎块+巧克力豆，入冰箱冷藏过夜
步骤9、奥利奥巧克力芝士塔
