一、材料准备
主料：“太太乐原味鲜”头道生抽酱油5克、“太太乐”“酱大师”豆豉酱5克
辅料：“太太乐”文蛤鲜调味料3克、四季豆300克、鸡胸肉150克、淀粉6克、料酒10克、葱花5克、盐1克
二、制作步骤
步骤1、将鸡肉洗净切丝放入碗中，加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、料酒、盐、淀粉抓匀腌制10分钟待用
步骤2、将四季豆洗净切丝
步骤3、将四季豆放入沸水中加盐汆烫
步骤4、捞出过凉水沥干
步骤5、热锅加油，温油时倒入鸡丝翻炒变色盛出
步骤6、锅中放入姜、蒜煸香，放入四季豆翻炒均匀
步骤7、倒入肉丝、“太太乐”“酱大师”豆豉酱翻炒均匀
步骤8、加入“太太乐”文蛤鲜调味料翻炒均匀即可
