一、材料准备
主料：奶油奶酪400克、蛋黄1个
辅料：鸡蛋2个、赤藓糖醇30克、淡奶油180克、淡奶油1250克、赤藓糖醇110克、淡奶油2150克、赤藓糖醇210克、抹茶粉2勺、食用色素一点点、草莓3个
二、制作步骤
步骤1、奶油奶酪搅拌顺滑
步骤2、加入30克赤藓糖醇搅拌顺滑
步骤3、加入一个蛋黄，两个鸡蛋黄搅拌均匀
步骤4、倒入180克淡奶油搅拌均匀
步骤5、过筛
步骤6、倒入模具中
步骤7、烤箱200度烤40分钟
步骤8、烤好后取出
步骤9、放凉
步骤10、淡奶油1加赤藓糖醇1打发
步骤11、淡奶油2加赤藓糖醇2加抹茶粉打发，再加一点点绿色食用色素搅拌均匀
步骤12、用白奶油将蛋糕抹平
步骤13、准备这两个花型的裱花嘴
步骤14、挤上奶油，加点装饰就可以了
