巧克力曲奇

2023-06-18 09:52:01

一、材料准备

主料:黄油90克、低筋面粉150克

辅料:淡奶油65克、糖粉50克、可可粉7克、黑巧30克

二、制作步骤

步骤1、黄油软化

巧克力曲奇

步骤2、加入糖粉打发顺滑

巧克力曲奇

步骤3、黑巧隔热水熔化

巧克力曲奇

步骤4、放凉后加入黄油

巧克力曲奇

步骤5、搅拌

巧克力曲奇

步骤6、加入淡奶油搅拌

巧克力曲奇

步骤7、筛入低粉和可可粉

巧克力曲奇

步骤8、搅拌均匀

巧克力曲奇

步骤9、装入裱花袋垂直挤出

巧克力曲奇

步骤10、170度烤15分钟

巧克力曲奇