圣诞树泡芙

2023-09-19 20:15:11

圣诞大餐准备好了吗?闪闪亮亮奶油爆浆超好吃的圣诞树来喽!

材料准备:

主料:白砂糖1勺、盐1点点

辅料:牛奶70g、清水70g、黄油60g、面粉80g、抹茶粉10g、鸡蛋3个、奶油适量、装饰适量、糖粉适量

制作步骤:

步骤1、白砂糖

圣诞树泡芙

步骤2、盐

圣诞树泡芙

步骤3、牛奶,清水

圣诞树泡芙

步骤4、黄油

圣诞树泡芙

步骤5、中大火煮开

圣诞树泡芙

步骤6、煮开放入面粉,关火搅拌1分钟。

圣诞树泡芙

步骤7、搅拌成这样就ok啦

圣诞树泡芙

步骤8、加入抹茶粉,继续搅拌2~3分钟

圣诞树泡芙

步骤9、搅拌好后,放凉备用

圣诞树泡芙

步骤10、分三次加入3个蛋液

圣诞树泡芙

步骤11、加入鸡蛋液先搅拌

圣诞树泡芙

步骤12、再一次加入鸡蛋液

圣诞树泡芙

步骤13、再一次搅拌

圣诞树泡芙

步骤14、挤上一个个迷你小球

圣诞树泡芙

步骤15、手指蘸水抹平

圣诞树泡芙

步骤16、烤箱210度先烤10分钟,降至180度继续烤15分钟

圣诞树泡芙

步骤17、戳小洞

圣诞树泡芙

步骤18、挤入奶油

圣诞树泡芙

步骤19、组装一层泡芙一层奶油

圣诞树泡芙

步骤20、一层泡芙一层奶油

圣诞树泡芙

步骤21、一层泡芙一层奶油

圣诞树泡芙

步骤22、放装饰

圣诞树泡芙

步骤23、糖粉

圣诞树泡芙

步骤24、树顶的星星不能忘

圣诞树泡芙

步骤25、点上星星

圣诞树泡芙

步骤26、过节啦

圣诞树泡芙

步骤27、好吃又好看

圣诞树泡芙

步骤28、爆浆奶油

圣诞树泡芙