千万不要过油 这样做出来特别鲜美
材料准备:
主料:鲫鱼1条、老豆腐500
辅料:姜3片、葱4段、盐适量、料酒一勺
制作步骤:
步骤1、鲫鱼买鲜活去鳞剖净的水烧开下鱼和姜开锅捞出来放凉水里
步骤2、锅刷净放适量水鲫鱼冷水下锅,加盐料酒葱段豆腐块开锅后小火炖一小时
步骤3、一小时后加少量味精花椒油几滴香油几滴葱花出锅
千万不要过油 这样做出来特别鲜美
主料:鲫鱼1条、老豆腐500
辅料:姜3片、葱4段、盐适量、料酒一勺
步骤1、鲫鱼买鲜活去鳞剖净的水烧开下鱼和姜开锅捞出来放凉水里
步骤2、锅刷净放适量水鲫鱼冷水下锅,加盐料酒葱段豆腐块开锅后小火炖一小时
步骤3、一小时后加少量味精花椒油几滴香油几滴葱花出锅