鲫鱼豆腐汤

2023-09-20 00:27:06

千万不要过油 这样做出来特别鲜美

材料准备:

主料:鲫鱼1条、老豆腐500

辅料:姜3片、葱4段、盐适量、料酒一勺

制作步骤:

步骤1、鲫鱼买鲜活去鳞剖净的水烧开下鱼和姜开锅捞出来放凉水里

鲫鱼豆腐汤

步骤2、锅刷净放适量水鲫鱼冷水下锅,加盐料酒葱段豆腐块开锅后小火炖一小时

鲫鱼豆腐汤

步骤3、一小时后加少量味精花椒油几滴香油几滴葱花出锅

鲫鱼豆腐汤