材料准备：
主料：挞皮3个、芋泥200克
辅料：牛奶70克、草莓3颗、炼乳15克、奶油奶酪适量、抹茶粉3克、糖粉适量、干草莓几片、装饰牙签，糖珠
制作步骤：
步骤1、准备好食材
步骤2、挞皮180℃烤20分钟
步骤3、芋头提前蒸熟，加入炼乳
步骤4、倒入牛奶
步骤5、加入奶油奶酪
步骤6、加入抹茶粉
步骤7、打成细腻的抹茶芋泥
步骤8、裱花嘴放入裱花袋中
步骤9、倒入芋泥
步骤10、挞皮去壳
步骤11、底部挤入抹茶芋泥
步骤12、放上草莓
步骤13、绕着草莓挤上芋泥
步骤14、撒上糖珠
步骤15、装饰上草莓干
步骤16、插上牙签装饰
步骤17、撒上糖粉
步骤18、做好啦
步骤19、对半切开
烹饪技巧：
芋泥只要能成型即可，液体类根据情况适当调整。