材料准备:
主料:三文鱼松30g、鸡蛋2个
辅料:番茄酱适量、淀粉20g、沙拉酱适量、海苔碎3g、食用油适量
制作步骤:
步骤1、▲碗中打入两个鸡蛋并打散,然后边加入淀粉边用打蛋器充分搅匀。
步骤2、▲将蛋液糊糊用筛子过滤。
步骤3、▲海苔片用剪刀✂️煎成碎条状。
步骤4、▲热锅刷油,倒入蛋液摊成蛋皮,半凝固后均匀撒入海苔碎。
步骤5、▲翻面,烙到两面熟透后出锅备用。
步骤6、▲淋上宝宝喜欢口味的沙拉酱,并用刷子均匀涂满蛋皮。
步骤7、▲撒上三文鱼松和剩余的海苔碎,然后卷起来。
步骤8、▲切成块装盘即可,还可以再淋上沙拉酱和番茄酱,口味更佳哦。