快要过圣诞了，练练手找找感觉做个什么样的食物?思来想去做面食物来纪念今天的冬至。
材料准备：
主料：面包粉400g、砂糖30g
辅料：牛奶1盒、酵母4g、巧克力酱60g、盐2g、香肠1/3根、芝士15g、安佳黄油20g
制作步骤：
步骤1、醒好面分成四等份(50g)，尽量擀成圆心。
步骤2、刷上巧克力酱，要刷3个噢，最后的面片不要刷。
步骤3、全部重叠在一起，记得是一个压一个往上堆。刀切成16个小片片.
步骤4、左右手各揪一个面片，记住拇指➕食指捏住4层面从内向外旋转2周，最后左右手中的面片尾捏沾在一起就ok了。做好后放烤箱(65°➕一杯水放里面)里发面45分钟。
步骤5、面比原来的大了不少，放上麻辣香肠片➕一把芝士碎放入预热(180°5′)好的烤箱中，放入后调温降到150°烤15-20分钟(上色后用锡纸隔离)。
步骤6、雪花和土司在烤中。。
步骤7、搞定，出烤箱散热中。。。。。
步骤8、切一角吃吃。
步骤9、嗯巧克力的香味下嘴松松软软的，拉丝。
步骤10、一下被自己甩(吃)掉两个。
