饺子摆一摆也能变身,主要讲造型,煎饺的制作太常见了,就不赘述了。
材料准备:
主料:元宝饺6个、芝士片1片
辅料:海苔1片
制作步骤:
步骤1、元宝饺煎熟待用。
步骤2、三个一列摆在盘中。
步骤3、用海苔剪出帽子,再贴在芝士片上。
步骤4、用小刀或牙签刻出来,同样也做好树枝。
步骤5、用海苔压花器压出表情和纽扣,贴在合适的位置。
步骤6、番茄酱点下腮红。梨切片用模具压出雪花❄,在盘子周围装饰。
烹饪技巧:
1.元宝饺整体圆鼓鼓的,更容易做造型。
2.海苔容易受潮变形,垫上芝士片可以让形状保持得久一些。