酸酸甜甜辣辣的辣酱鸡翅根

很久很久以前，我自己瞎鼓捣出来的菜，隔三差五就整一回吃。

材料准备：

主料：鸡翅根9只、葱姜少许

辅料：蒜蓉辣酱适量、糖少许、料酒1勺

制作步骤：

步骤1、准备食材，鸡翅根洗净放冷水放葱段姜片料酒里煮，蒜蓉辣酱，葱丝姜丝。

步骤2、鸡翅根煮到筷子一戳就能戳进去，多戳几下，把里面的血水都煮出来

步骤3、煮好的鸡翅根过凉水洗一洗

步骤4、起锅烧油，小火放辣酱，葱姜丝，再放2勺糖，尝尝汁调到自己喜爱的口味

步骤5、最后放煮好的鸡翅根，翻炒均匀即可，图片糊了

步骤6、做好就是这样的啦