材料准备:
主料:花生米240克、黑芝麻90克
辅料:细砂糖100克、麦芽糖150克、水120克、黄油15克、海盐3克
制作步骤:
步骤1、花生芝麻放入烤盘中
步骤2、放入烤箱中开100度保温
步骤3、剩下的其他材料全部放入锅中
步骤4、开火煮
步骤5、这个是100度左右
步骤6、到130左右了
步骤7、熬到140度立刻关火倒入一直在保温的花生和芝麻拌均匀
步骤8、倒入烤盘
步骤9、用擀面杖压平
步骤10、图上是配方3份的量新手朋友还是建议按配方来
步骤11、不烫手后从烤盘里倒出
步骤12、开始切糖
步骤13、切出来很多哦
步骤14、满满的都是花生和芝麻