不翻船的友谊的小船开过来啦!
材料准备:
主料:糯米船小号19个、黄油15克
辅料:椰子油8克、细砂糖20克、淡奶油10克、蜂蜜10克、转化糖浆18克、杏仁片17克、黑白芝麻各8克、混合坚果30克
制作步骤:
步骤1、准备好所有的材料
步骤2、将黄油,椰子油,蜂蜜,转化糖浆,淡奶油,细砂糖倒入锅内小火熬糖
步骤3、熬至冒泡2分钟,温度大概110℃即可关火
步骤4、糖浆分三份倒入坚果内快速搅拌均匀
步骤5、搅拌好的馅心倒在油纸上整成糯米船的长度,冷冻后切成长条放入糯米船内
步骤6、混合坚果的直接用勺子挖出来放进去即可
步骤7、装好的糯米船摆入烤盘内,放入预热好的烤箱160℃烤20分钟。请根据自己烤箱脾气,最好看着点,上焦糖色即可取出。
步骤8、烤好的糯米船摆晾网上晾凉,即可包装送人,自己食用没吃完的请密封保存。
步骤9、三种口味一次get,香脆可口,停不下来!
步骤10、成品美美哒!