一直咳嗽，虽说没那么严重，但是一直咳嗽也不是个事儿，正好乡下的金桔树大丰收，就摘了点儿过来熬金桔膏。
一、材料准备
主料：金桔550克、老冰糖250克
辅料：清水150克、食盐适量
二、制作步骤
步骤1、金桔加盐搓搓，主要是去除粘在表皮的灰尘，多搓洗几次，去掉顶上的梗…
步骤2、对半切开。有的做法是不去籽的，我可能有强迫症，如果看到我非要把籽去掉……
步骤3、选用的是老冰糖，这个润肺效果特别好…
步骤4、锅中加水化开冰糖
步骤5、已经化开…
步骤6、倒入切好的金桔…
步骤7、大火煮开后转中火慢慢熬
步骤8、糖汁收了差不多，会明显变粘稠很多，改小火并不断翻…
步骤9、这是成品…酸甜口，非常不错。金桔亮晶晶的，非常诱人…待冷却后装密封罐，放冰箱…尽快食用，时间长了也会不好吃。
