手削面片

2023-06-07 05:55:01

一、材料准备

主料:面团若干、西红柿一个

辅料:配菜随心配就好适量、韭菜适量、西红柿一个、油盐姜葱蒜花椒十三香鸡精香油适量

二、制作步骤

步骤1、自己是包饺子剩的一块面团,如果自己做面团一定要活得硬点,(中间也要有个醒面时间建议15-20分钟左右)

手削面片

步骤2、锅里烧开水,拿起家里顺手的菜刀一顿飞(其实就是刀削面只是刀功不过关)

手削面片

步骤3、建议不要太厚

手削面片

步骤4、煮熟捞出(家里有做好的牛腩当卤)

手削面片

步骤5、之前做好的西红柿牛腩

手削面片

步骤6、完活

手削面片

步骤7、最后感谢小朋友的喜欢

手削面片

三、烹饪技巧

面团一定要比平时面团稍硬