为了与朋友聚会，提前做圆子方便宝贝下面条或者做汤吃方便
一、材料准备
主料：肥肉150克、瘦肉350克
辅料：鱼肉1000克、盐30克、玉米淀粉90克、葱姜水450克、生姜末60克、白胡椒粉5-10克、五香粉10克、香菇虾粉20克、小葱白30克
二、制作步骤
步骤1、搅拌鱼肉+150克葱姜水+生姜末30克搅拌见图（不能太碎）
步骤2、猪肉+葱姜水100克+生姜末30搅成见图（同样不能太碎）
步骤3、鱼肉末慢慢加入100克葱姜水（每次加入水的时候，必须顺时针搅拌充分其吸收水分后、再追加一次的水），直到见图
步骤4、加入肥瘦肉500克+淀粉90克+胡椒5克+五香粉10克+香菇虾粉20克（喜欢放味精或者鸡粉也行）+葱姜水100克顺时针搅拌至粘手再+盐30克搅拌更粘手+小葱白30克调匀
步骤5、锅中加入菜籽油烧至用筷子冒泡泡，挤入圆子炸（此时圆子立马浮起来就非常泡、好吃）
步骤6、炸至黄色就捞起来OK
