洋菇牛肉圣诞老人三明治

2023-06-18 00:17:01

一年一度的圣诞节马上就要来啦~我最近也感受到了浓浓的节日气息了呢~那过节大家都想放肆吃~今天我就教大家一个又别致又有营养的早餐~ 非常有圣诞气息的圣诞老人三明治~造型可爱~用健康的全麦面包配上奶香浓郁、营养丰富的黄油和芝士片~还有高蛋白低脂肪的牛肉,和氨基酸丰富的菌菇~开启元气满满的一天吧 ~快来和我一起参加活动赢大奖吧!↓

一、材料准备

主料:全麦吐司2片、口蘑5个

辅料:香菇5朵、嫩牛肉片150g、小西红柿10个、安佳无盐黄油20g、安佳芝士片2片、盐2克、研磨黑胡椒适量、黑芝麻酱一点点

二、制作步骤

步骤1、准备好所有食材

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤2、口蘑和香菇洗净去蒂切片

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤3、无盐黄油切小块备用,我用的是安佳的无盐黄油,它不是发酵黄油,相比之下乳脂肪含量更高,营养更丰富~非常适合做菜和酥七七的点心哦

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤4、平底锅烧热放入无盐黄油

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤5、黄油融化后放入蘑菇

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤6、翻炒至蘑菇变软后加入少许盐和黑胡椒调味,翻炒均匀即可

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤7、炒好的蘑菇盛出备用

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤8、另起锅放入无盐黄油,煎嫩牛肉片,同样以盐和研磨黑胡椒调味。

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤9、煎至两面微微焦黄即可盛出备用

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤10、小西红柿切片,另切一个整片,用小刀切成蝴蝶结的样子

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤11、准备2片芝士片,一片用圆口花嘴和小饼干模切出圆形和星星的形状,一片用小刀切成胡子的样子

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤12、全麦吐司用圆形饼干模切成圆片

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤13、在一片上放上嫩牛肉片和蘑菇

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤14、盖上另一片

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤15、最后用切好的小西红柿和芝士片装饰成圣诞老人的样子就可以啦~眼睛我是用黑芝麻酱装到裱花袋里,剪一个小小口来点的~

洋菇牛肉圣诞老人三明治

步骤16、是不是很有圣诞气息~也非常可爱呐~大家也做起来吧~

洋菇牛肉圣诞老人三明治

三、烹饪技巧

三明治的夹层大家可以按着自己的喜好来做~比如放火腿、鸡蛋沙拉也很好吃~

表面的装饰也可以自由发挥~也可以用海苔来装饰眼睛和领结哈~希望大家都能做出属于自己的健康满满节日美食~