喜欢吃酸甜可口的美味,今天分享巨好喝的番茄金针菇肥牛汤,肥牛的鲜嫩入味,加上番茄的酸爽可口,搭配了百吃不厌的金针菇,一个人在家也要好好吃饭,关键是做法简单,家人都超级喜欢,你们还不赶紧试试吗~
一、材料准备
主料:番茄3个、金针菇1把
辅料:肥牛200克、酱油1勺、大蒜2瓣、盐适量、蚝油1勺、蕃茄酱2勺、胡椒粉1小勺
二、制作步骤
步骤1、首先备齐所有的食材。
步骤2、碗里倒入味达美臻品蚝油和六月鲜特级原汁酱油,蕃茄酱。
步骤3、加入适量的盐调味。
步骤4、加入少许清水混合搅拌均匀。
步骤5、番茄去皮后切小块,大蒜去皮切碎。
步骤6、锅中倒入适量清水煮沸后,放入肥牛开始焯水,焯至变色煮熟捞出沥干水分。
步骤7、热油爆香大蒜末。
步骤8、加入番茄块炒出汤汁。
步骤9、加入适量的清水煮沸。
步骤10、加入金针菇。
步骤11、加入调制好的调料汁。
步骤12、大火煮至2分钟左右时。
步骤13、加入煮熟的肥牛。
步骤14、放入胡椒粉调味。
步骤15、煮1分钟左右即可关火。
步骤16、撒上葱花,酸甜可口的番茄金针菇肥牛汤就做好了。
步骤17、吃一口就停不下来了,好吃到连汤汁都不剩。
步骤18、你还不赶紧来试试~