素炒茼蒿

材料准备：

主料：新鲜茼蒿300g、蒜半个

辅料：盐少许、食用油少许

制作步骤：

步骤1、茼蒿一把

步骤2、茼蒿洗净，切断备用

步骤3、老蒜头剥皮洗净，切片备用

步骤4、热锅凉油放入切好的老蒜炸香，倒入洗净切好的茼蒿

步骤5、翻炒放少许盐（家里有耗油可以加点）

步骤6、茼蒿容易炒，不要炒太久。炒变色就可以装盘了