材料准备：
主料：羊后腿肉250g、大葱150g
辅料：“太太乐原味鲜”小炒鲜13g、蒜2瓣、黄酒10g、白胡椒粉0.5g、油30g、香醋3g、白糖2g、香油5g、熟白芝麻少许
制作步骤：
步骤1、250g羊后腿肉切0.3cm片状
步骤2、加入5g黄酒，0.5g白胡椒粉
步骤3、加入8g太太乐原味鲜小炒鲜，抓匀腌制15分钟备用
步骤4、150g大葱滚刀切块，用手拨散，2瓣蒜切末备用
步骤5、锅里倒入25g油烧至6成热，下腌好的羊肉迅速划开炒至变色捞出
步骤6、锅里再倒入5g油，烧至5成热，下大葱，蒜末爆香，再倒入羊肉翻炒均匀
步骤7、锅边淋入5g黄酒，加入5g太太乐原味鲜小炒鲜,它特含生姜浓缩汁，可以去腥增香，3g香醋，2g白糖炒匀，再滴入5g香油炒匀即可
步骤8、装盘撒熟白芝麻即可
步骤9、香喷喷的葱爆羊肉就做好啦~
步骤10、葱和羊肉都很好吃哟
烹饪技巧：
0添加：未额外添加防腐剂苯甲酸及山梨酸、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜，且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限。中国发明专利ZL200880108107.0