一、材料准备
主料：翅中10个、姜片适量
辅料：蒜末适量、生抽一勺、料酒两勺、盐一小勺、鸡蛋2个、淀粉适量、薯片2包、蚝油1勺、奥尔良腌料30克
二、制作步骤
步骤1、鸡翅洗干净
步骤2、两面划上两刀，放入碗中
步骤3、加入葱姜蒜
步骤4、两勺料酒
步骤5、一勺生抽
步骤6、一勺蚝油
步骤7、适量奥尔良腌料
步骤8、抓匀腌制一个小时
步骤9、准备鸡蛋，淀粉，薯片碎
步骤10、鸡翅依次裹上淀粉
步骤11、鸡蛋液
步骤12、薯片碎，放入预热好的空气炸锅中。180度烤15分钟，取出翻面烤5分钟！
步骤13、太香了！
