家庭版烧卖

每道新菜式都是对食材的尊重

一、材料准备

主料：糯米适量、云吞皮适量

辅料：烧肉适量、胡萝卜适量、榨菜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油1勺、盐适量

二、制作步骤

步骤1、榨菜剁丁

步骤2、胡萝卜切丁

步骤3、拌匀

步骤4、糯米煲熟

步骤5、又拌均匀

步骤6、包好

步骤7、下锅蒸

步骤8、完成

三、烹饪技巧

糯米可以先泡半小时再煲熟