我把它做到中浅烘焙，在突出花果香气的同时，增加了咖啡感，让整杯咖啡喝起来更有层次和品鉴度。
一、材料准备
主料：咖啡豆16g、水260克
辅料：
二、制作步骤
步骤1、咖啡豆称量16g
步骤2、中度研磨，细砂糖粗细。
步骤3、将粉倒入滤杯里，晃动铺平。
步骤4、量好水温，可以在90-93度左右的水来冲煮。
步骤5、先注入30g左右的水，进行25s闷蒸，再次开始冲煮注水。
步骤6、无论是1次、3次、多次注水，都可以，直到找到适合自己的口感。
步骤7、注水要柔和均匀，不可忽大忽小，断流产生波折。
步骤8、清澈透明的一杯手工精品咖啡制作完成，敬请慢用。
步骤9、豆子的详细介绍
步骤10、豆子的详细介绍，可以作为参考。
