材料准备:
主料:低筋面粉100克、可可粉8克
辅料:蛋黄20克、安佳淡奶油20克、糖粉适量
制作步骤:
步骤1、准备所有的食料,低筋粉80g,糖粉70g,盐1g,抹茶粉、蔓越莓、扁桃粉各10g,淡奶油20g等。
步骤2、加一个蛋
步骤3、拌好食材准备一个中号的樱花嘴。
步骤4、直接挤在油纸上。
步骤5、放入预热160°好的烤箱,170°20′
步骤6、烤出来后散热放凉
步骤7、隔水加热42g白巧克力
步骤8、蘸上巧克力和➕了装饰物的曲奇。
步骤9、自然凝固
步骤10、干后收入盒子中保存。
步骤11、给巧克力曲奇来个近距离的特写。