蒜末菜心

材料准备：

主料：菜心250克、蒜4个

辅料：姜2片、葱1小段、酱油1勺、白糖1勺、盐适量、味精适量

制作步骤：

步骤1、菜心挑一挑，摘一摘

步骤2、洗净，切5厘米左右段

步骤3、葱，姜，蒜切好备用

步骤4、放油，葱，姜，酱油，炒香

步骤5、菜心茎先下锅，翻炒几下

步骤6、再下菜心叶

步骤7、不断翻炒，加入盐，白糖，味精

步骤8、出锅