一、材料准备
主料:低筋面粉50克、玉米油25克
辅料:鸡蛋2个、发酵酸奶50g、细砂糖20克、柠檬汁少许
二、制作步骤
步骤1、玻璃碗中加入酸奶,玉米油混合均匀筛入低粉混合均匀在加入蛋黄混合均匀备用
步骤2、另外一个碗中加入蛋白加入柠檬汁糖分两次加入,用打蛋器打发至小尖角取三分之一蛋白与蛋黄糊混合均匀倒入剩余的蛋白中混合均匀取三分之一蛋白与蛋黄糊混合均匀倒入剩余的蛋白中混合均匀
步骤3、拿出动物膜具倒入酸奶蛋糕液体
步骤4、放入蒸烤箱中
步骤5、设置烘焙模式180度25分钟
步骤6、做好后拿出来倒扣冷却就可以吃了
步骤7、这个图案太好看啦!