咸味蒜香烤面包布丁,用来拯救做失败的面包或者吃不完的面包太棒啦!
一、材料准备
主料:吐司/欧包/法棍适量、火腿/香肠/培根适量
辅料:蒜头4-5瓣、蔬菜(可选)适量、鸡蛋1个、牛奶100毫升、奶酪/芝士片/马苏里拉奶酪适量、盐适量、黑胡椒适量
二、制作步骤
步骤1、烤箱预热190度面包切小块,蔬菜切小块,火腿切小块,放入烤碗,我用的是欧包,西兰花、玉米粒和火腿片
步骤2、蒜压泥或者切丁都可以
步骤3、蒜泥➕鸡蛋➕牛奶,放盐和黑胡椒混合均匀
步骤4、蛋液倒入烤碗中
步骤5、上面撒奶酪,入烤箱190度烤20分钟,满屋蒜香!
步骤6、出炉啦!开吃吧!
三、烹饪技巧
份量是一人份!
蔬菜随意放量不要太多就好!
家里有什么奶酪就放什么奶酪,我放的是帕玛森干酪,可以把芝士片撕小块撒上面,也可以撒马苏里拉奶酪可以拉丝好吃哦!
蒜香浓郁咸口的面包布丁,消耗面包很棒哦!