可乐鸡翅

2023-06-01 17:50:02

女儿最爱的可乐鸡翅,只要想吃妈妈就一定给你做!

一、材料准备

主料:鸡翅八只、可乐300ml

辅料:葱姜蒜适量、八角2个、盐3克、老抽1勺、蚝油1勺、白芝麻适量

二、制作步骤

步骤1、鸡翅洗净,凉水下锅。加料酒煮开捞出。

可乐鸡翅

步骤2、切葱姜蒜备用。

可乐鸡翅

步骤3、煮熟的鸡翅正反面改花刀。

可乐鸡翅

步骤4、起锅烧油下鸡翅。

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步骤5、鸡翅煎至两面金黄。

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步骤6、加葱姜蒜八角。

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步骤7、加老抽,蚝油。

可乐鸡翅

步骤8、加一瓶可乐,没过鸡翅。

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步骤9、再加入少量的开水和盐。中小火炖30分钟。

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步骤10、炖煮至汤汁收干,撒入适量白芝麻。

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步骤11、夹一个尝尝,太香了!

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