糖醋鸡胸肉

鸡胸肉切丝，加料酒，盐，蛋清腌半个小时。腌好把鸡胸肉沾满淀粉，油热放锅炸，炸两遍。糖醋汁（清水，糖，盐，番茄酱）锅里留油，糖醋汁倒锅里炒一下加水淀粉，冒泡开始倒进去鸡胸肉，翻炒一会就好了。

一、材料准备

主料：鸡胸肉2块、番茄酱2勺

辅料：淀粉2勺、盐3克、油适量、蛋清1个

二、制作步骤

步骤1、鸡胸肉切丝，腌制。

步骤2、撒上一点芝麻就好看了

三、烹饪技巧

第一次做，感觉挺简单的，就是没有拍图片。