手抓饼

一、材料准备

主料：原味手抓饼2个、油适量

辅料：火腿肠1根、鸡蛋1个、葱花适量

二、制作步骤

步骤1、把火腿肠切丁，葱花切小段加入鸡蛋搅拌均匀备用。

步骤2、热锅烧油将手抓饼摊开锅中倒入半边手抓饼的鸡蛋糊，然后将手抓饼折半煎至金黄出锅改刀装盘就可以开吃了。