根据老师傅的酱牛肉和做烧饼的传统方法 合制而成 !
一、材料准备
主料:自制酱牛肉200g、大葱1根
辅料:酱油1勺、十三香调料2g、面粉200克
二、制作步骤
步骤1、粉加水和成面团儿。

步骤2、把面团儿醒好以后下成大小均匀的剂子。

步骤3、擀面杖擀成长条形的薄片儿。

步骤4、刷上油。

步骤5、卷成长条。

步骤6、头卷起成如意型。

步骤7、叠起来。

步骤8、擀成小饼状。

步骤9、放到平底锅中。

步骤10、用油烙至两面金黄色。

步骤11、酱牛肉剁碎。

步骤12、大小同花生米大小最好。

步骤13、把肉夹到烧饼中。

步骤14、可以把酱牛肉的汤适当的浇到烧饼当中一些。

步骤15、咬上一口美滋滋啊!

