周末，又到为家人露一手的时间。这次来做个开胃菜，家里平时用花生油比较多，对我来说味道太浓。所以这次特意选用一款金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油来煮。这款特级初榨橄榄油由国际橄榄理事会IOC认可实验室权威检测。每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油！煮的菜非常鲜美，好吃又营养！
材料准备：
主料：豆腐400g、虾12只
辅料：25%特级初榨橄榄油适量、小葱适量、料酒1勺、生抽2勺、糖3勺、陈醋4勺、清水5勺
制作步骤：
步骤1、准备材料，豆腐切片，虾仁去虾头和虾线，清洗干净。调个糖醋汁，把料酒、生抽、糖、陈醋、清水全部混合搅匀备用
步骤2、锅加入倒入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油
步骤3、油烧开放入虾头
步骤4、爆香虾油
步骤5、把豆腐放入锅里小火2面煎一下
步骤6、倒入虾仁翻炒一下
步骤7、把酱汁倒入
步骤8、开中火
步骤9、盖上锅盖煮3分钟
步骤10、豆腐和虾仁很容易熟，不需要煮太久
步骤11、撒入葱花点缀
步骤12、出炉装盘
步骤13、好吃，酸甜非常下饭
步骤14、用金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油煮的菜非常健康
步骤15、成品图
步骤16、成品图
步骤17、成品图
步骤18、成品图
